| වෙළඳ නාමය | ඇක්ටිටයිඩ්-CS |
| CAS අංකය. | 305-84-0 |
| INCI නම | කාර්නොසීන් |
| රසායනික ව්‍යුහය |  |
| අයදුම්පත | ඇස්, මුහුණ, ක්‍රීම්, දියර, ක්‍රීම් වැනි වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ. |
| පැකේජය | බෑගයකට දැල කිලෝග්‍රෑම් 1 ක්, පෙට්ටියකට දැල කිලෝග්‍රෑම් 25 ක් |
| පෙනුම | සුදු කුඩු |
| තක්සේරුව | 99-101% |
| ද්‍රාව්‍යතාව | ජලයේ ද්‍රාව්‍ය |
| කාර්යය | පෙප්ටයිඩ ශ්‍රේණිය |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් |
| ගබඩාව | ආලෝකයෙන් ඈත්ව සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. 2~8℃ගබඩා කිරීම සඳහා. |
| මාත්‍රාව | 0.01-0.2% |
අයදුම්පත
ActiTide-CS යනු β-alanine සහ L-histidine, ඇමයිනෝ අම්ල දෙකක්, ස්ඵටිකරූපී ඝන ද්‍රව්‍ය වලින් සමන්විත ඩයිපෙප්ටයිඩ වර්ගයකි. මාංශ පේශි සහ මොළයේ පටක වල කාර්නොසීන් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ. කාර්නොසීන් යනු රුසියානු රසායන විද්‍යාඥ ගුලෙවිච් සමඟ එක්ව සොයා ගන්නා ලද කානිටීන් වර්ගයකි. එක්සත් රාජධානිය, දකුණු කොරියාව, රුසියාව සහ අනෙකුත් රටවල කරන ලද අධ්‍යයනයන් මගින් කාර්නොසීන් ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාවක් ඇති බවත් එය මිනිස් සිරුරට ප්‍රයෝජනවත් බවත් පෙන්වා දී ඇත. ඔක්සිකාරක ආතතිය අතරතුර සෛල පටලවල මේද අම්ල අධික ලෙස ඔක්සිකරණය වීම නිසා ඇතිවන ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් නිදහස් රැඩිකලුන් (ROS) සහ α-β-අසංතෘප්ත ඇල්ඩිහයිඩ් ඉවත් කරන බව කාර්නොසීන් පෙන්වා දී ඇත.
කාර්නොසීන් විෂ සහිත නොවනවා පමණක් නොව, ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ද ඇති බැවින්, එය නව ආහාර ආකලන සහ ඖෂධීය ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස පුළුල් අවධානයක් දිනාගෙන ඇත. කාර්නොසීන් අන්තර් සෛලීය පෙරොක්සිකරණයට සම්බන්ධ වන අතර, එමඟින් පටල පෙරොක්සිකරණය පමණක් නොව, ඒ ආශ්රිත අන්තර් සෛලීය පෙරොක්සිකරණය ද වළක්වයි.
රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, කාර්නොසීන් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර, ඔක්සිකාරක ආතතිය α-β අසංතෘප්ත ඇල්ඩිහයිඩ අතරතුර සෛල පටලයේ මේද අම්ල අධික ලෙස ඔක්සිකරණය වීමෙන් සෑදෙන ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ (ROS) සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය ඉවත් කළ හැකිය.
නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ලෝහ අයන මගින් ප්‍රේරණය වන ලිපිඩ ඔක්සිකරණය සැලකිය යුතු ලෙස මර්දනය කිරීමට කාර්නොසීන්ට හැකිය. මස් සැකසීමේදී ලිපිඩ ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමට සහ මස් වර්ණය ආරක්ෂා කිරීමට කාර්නොසීන්ට හැකිය. කාර්නොසීන් සහ ෆයිටික් අම්ලය හරක් මස් ඔක්සිකරණයට ප්‍රතිරෝධය දැක්විය හැකිය. ආහාර වේලට 0.9g/kg කානොසීන් එකතු කිරීමෙන් මස් වර්ණය සහ අස්ථි මාංශ පේශිවල ඔක්සිකාරක ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර විටමින් E සමඟ සහජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි.
රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යවලදී, එය සම වයසට යාම සහ සුදු වීම වළක්වා ගත හැකිය. කාර්නොසීන් අවශෝෂණය හෝ පරමාණුක කාණ්ඩ වළක්වා ගත හැකි අතර මිනිස් සිරුරේ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය ඔක්සිකරණය කළ හැකිය.
කාර්නොසීන් යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් පමණක් නොව, සෛල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ වයසට යාම ප්‍රමාද කිරීමට ද හැකිය. කාර්නොසීන් නිදහස් රැඩිකලුන් අල්ලා ගැනීමට සහ ග්ලයිකෝසයිලේෂන් ප්‍රතික්‍රියාව වැළැක්වීමට සමත් වේ. එයට ප්‍රති-ඔක්සිකරණ සහ ප්‍රති-ග්ලයිකෝසයිලේෂන් බලපෑමක් ඇත. එහි සුදු කිරීමේ බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය සුදු කිරීමේ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
