| වෙළඳ නාමය | ActiTide-CS |
| CAS අංකය | 305-84-0 |
| INCI නම | කාර්නොසීන් |
| රසායනික ව්යුහය |  |
| යෙදුම | ක්‍රීම්, දියර, ක්‍රීම් වැනි ඇස්, මුහුණ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ. |
| පැකේජය | බෑගයකට කිලෝග්‍රෑම් 1 දැලක්, පෙට්ටියකට කිලෝග්‍රෑම් 25 දැලක් |
| පෙනුම | සුදු කුඩු |
| විශ්ලේෂණය | 99-101% |
| ද්රාව්යතාව | ජල ද්රාව්ය |
| කාර්යය | පෙප්ටයිඩ මාලාව |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් |
| ගබඩා කිරීම | ආලෝකයෙන් ඈත්ව සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. 2~8℃ගබඩා කිරීම සඳහා. |
| මාත්රාව | 0.01-0.2% |
යෙදුම
ActiTide-CS යනු β-alanine සහ L-histidine, ඇමයිනෝ අම්ල දෙකක්, ස්ඵටිකරූපී ඝන ද්රව්ය වලින් සමන්විත ඩයිපෙප්ටයිඩ වර්ගයකි. මාංශපේශී සහ මොළයේ පටකවල carnosine ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ. Carnosine යනු රුසියානු රසායනඥ Gulevitch සමඟ එක්ව සොයා ගන්නා ලද carnitine වර්ගයකි. .එක්සත් රාජධානිය, දකුණු කොරියාව, රුසියාව සහ අනෙකුත් රටවල අධ්‍යයනයන් මගින් පෙන්වා දී ඇත්තේ කාර්නොසීන් ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාවක් ඇති අතර එය මිනිස් සිරුරට හිතකර වන බවයි. Carnosine මගින් ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් නිදහස් රැඩිකලුන් (ROS) සහ α-β-අසංතෘප්ත ඉවත් කරන බව පෙන්වා දී ඇත. ඔක්සිකාරක ආතතිය තුළ සෛල පටලවල මේද අම්ල අධික ලෙස ඔක්සිකරණය වීමෙන් ඇති වන ඇල්ඩිහයිඩ්.
Carnosine විෂ සහිත නොවන පමණක් නොව, ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ද ඇත, එබැවින් එය නව ආහාර ආකලන සහ ඖෂධ ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස පුළුල් අවධානයක් දිනා ඇත. Carnosine අන්තර් සෛලීය පෙරොක්සයිඩනයට සම්බන්ධ වන අතර එමඟින් පටල පෙරොක්සිකරණය පමණක් නොව ඊට අදාළ අන්තර් සෛලීය පෙරොක්සයිඩනය ද වළක්වයි.
රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, කාර්නොසීන් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහිත ස්වභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර, ඔක්සිකාරක ආතතිය α-β අසංතෘප්ත ඇල්ඩිහයිඩ් වලදී සෛල පටලයේ ඇති මේද අම්ල අධික ලෙස ඔක්සිකරණය වීමෙන් සෑදෙන ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ (ROS) සහ අනෙකුත් ද්රව්ය ඉවත් කළ හැකිය.
Carnosine මගින් නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ලෝහ අයන මගින් ඇතිවන ලිපිඩ ඔක්සිකරණය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි. Carnosine ලිපිඩ ඔක්සිකරණය වළක්වන අතර මස් සැකසීමේදී මස් වර්ණය ආරක්ෂා කරයි. කාර්නොසීන් සහ ෆයිටික් අම්ලය හරක් මස් ඔක්සිකරණයට ඔරොත්තු දිය හැකිය. 0.9g/kg carnosine ආහාර වේලට එකතු කිරීමෙන් මස් වල වර්ණය සහ අස්ථි මාංශ පේශිවල ඔක්සිකාරක ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර විටමින් E සමඟ සහයෝගී බලපෑමක් ඇති කරයි.
රූපලාවණ්‍ය ද්රව්ය තුළ සම වයසට යාම සහ සුදු වීම වළක්වා ගත හැකිය. Carnosine අවශෝෂණය හෝ පරමාණුක කණ්ඩායම් වලක්වා ගත හැකි අතර, මිනිස් සිරුරේ අනෙකුත් ද්රව්ය ඔක්සිකරණය කළ හැක.
Carnosine යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් පමණක් නොව, සෛල පරිවෘත්තීය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ වයසට යාම ප්‍රමාද කිරීමට ද හැකිය. Carnosine හට නිදහස් රැඩිකලුන් අල්ලා ගත හැකි අතර ග්ලයිකෝසයිලේෂන් ප්‍රතික්‍රියාව වැළැක්විය හැකිය. එය ප්‍රති-ඔක්සිකරණ සහ ප්‍රති-ග්ලයිකෝසයිලේෂන් බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි සුදු කිරීමේ බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය සුදු කිරීමේ අමුද්රව්ය සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
